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內容簡介
本書採取微觀的角度來探討人生中的此一敏感時期。從青少年的生理變化到心理學上的種種發展與成長，作者以社會關懷的觀點來剖析敲少年的生理、情緒、認知、認知、人格發展、價值觀及其與環境的互動，藉由開發此人生中的敏感時期，期待能幫助為人師、為人父母者搭起一座讓青少年們安然過度的橋樑。
詳細資料
- ISBN：9577023142
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 256頁 / 16 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
小時候我們吃過的5種面點零食，樣樣經典，如今卻快被「遺忘」了 提起零食，我想70後80後甚至90後最初接觸到的零食實際上是中華的傳統面點，比如點心、鍋巴等等，不知從什麼時候起，我們開始迷戀英式下午茶、法式甜點或日韓零食，而那些傳統的中華糕點卻被我們遺忘了。今天盤點一下小時候我們吃過的5種面點零食，看看能不能勾起你的回憶呢？ ... 蜜三刀 蜜三刀是徐州當地非常受歡迎的一種傳統點心，而且在全國各地都非常有名氣，其實它主要是用麵粉搭配飴糖一起和成麵糰，然後搓成圓球在上面劃上三刀想，最後在油鍋中炸制金黃而成的，吃起來真的非常香甜酥脆，而且油香四溢。但現在，一些新款糕點的出現，許多小夥伴們慢慢把蜜三刀遺忘在了「角落」，對這種糕點的關注度降低了。 ... 江米條 這也是我們中國的一種傳統糕點，而且他在製作的時候也是使用糯米麵製作出來的，不過在製作的時候也會摻上一些豆腐粉，而且這種糕點也是屬於一種油炸糕點的，雖然是油炸糕點，但是在吃起來的時候一點都不油膩，而且在吃起來的時候味道特別的好吃，不管是大人還是孩子都特別的喜歡吃，因為他的口感在吃起來的時候也是脆脆的甜甜的，雖然說這種糕點特別的好吃，但是隨著時代的發展，這種糕點現在也在慢慢的淡出人們的生活，有很多的地方都買不到了。 ... 龍鬚酥 龍鬚酥，小時候吃的比較多，現在一般都在旅遊景區能看到。它因為外觀潔白綿密、細如龍鬚而得名的。吃起來的時候是覺得軟軟的一根根的絲在口中，但是用手一壓的話，就會變成硬硬的。在龍鬚的上面還有一層白白的粉末，吃起來是很香的。 ... 大京棗 這個屬於老北京那邊比較傳統的一個小吃，個頭大大的外面沾滿了白糖，吃起來是酥酥的呈圓柱形，咬開一口下去裡面全部是絲網狀的，個頭非常大，但是拿到手上卻是非常輕的。吃起來酥酥脆脆的口感是香甜的。不過這種現在市面上賣的比較少，很多老式的大京棗在網上都不一定能買的。現在的都是改良過的，外邊不是白糖，裹得上芝麻之類的。 ... 羊角蜜 羊角蜜之所以被叫做羊角蜜是因為長得很像羊角，而且裡面還有很多的蜜糖。小夥伴們都吃過這種糖吧，不過有很多人也是表示羊角蜜吃不來，可能是吃得比較少不適應吧。羊角蜜外表有一層白糖，一口咬下去很酥，也很軟，裡面的夾心可以讓我們感到很香甜，在過年的時候經常吃到，但是現在卻很少見了。
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/NNMJQR7.html
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