大家覺得選一本書,要注意那些條件呢?

對我來說,每本書在博客來中

都會有書的大綱介紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中,其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本【博客來每日省】玩味廚房英語:48堂專業廚房英文課(16K),看過相關大綱與作者背景



真的佩服這個作者的經歷,沒想到誤打誤撞,選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大【博客來產前/產後推薦書單】綱都抓出來給大家

讓大家也能在購買前

先看看大綱,再決定要不要下手囉~

加上 博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

Let’s Learn Kitchen English Step by Step!
透過四個Step讓您輕鬆變身廚房英語達人!


Step 1 → 讀對話!透過廚師間的對話,了解廚房的實際運作。
Step 2 → 背單字!認識食材、廚具與料理動作等專業廚房詞彙 。
Step 3 → 用句型!套用廚房常用句型來開口與外籍廚師會話。??
Step 4 → 練習題!試一試讓自己對廚房專業英語更得心應手。

本書為專業的餐飲及糕點製作英語學習書,適用於專業人士和餐飲科系的學生。

全書共分四大主題:專業廚房、蔬菜水果、廚房用具與食譜。透過對話、字彙與應用句型,一步步熟悉專業廚房的配備、用具、蔬果魚肉等食材,以及各種烹調料理方式的英文術語,不論您是職場人士或是餐飲科系的學生,本書都能幫助您學習最實用的廚房英語。

本書特色

實用對話(Dialog):整合在實際廚房工作時,與外籍廚師接觸的可能情境編寫英語對話,學習各種廚房用語,了解廚房整體運作。

字彙與片語(Words and Expressions):詳列各單元重點食材、廚具等專業英文詞彙,並標示KK音標、詞性與中文注釋,增加讀者的字彙量,並可應用在對話上。

實例演練(Activity):歸納各單元主題句型,以句型套用的方式,來練習對話,加強口語表達能力。

食譜(Recipe):透過學習製作食物的方式,練習書中的專業廚房術語與對話。

成果驗收(Exercise):依單元主題設計問答、翻譯、選擇、克漏字等習題,檢視對內容的熟悉度,加強英文應用能力。

實用彩圖:針對對話中的重要料理手續、字彙與句型搭配彩圖解說,圖文的連結,能加速讀者理解記憶的效率。

MP3訓練聽說能力:Dialog與Activity由專業美籍播音員錄製,配合對話跟著MP3朗誦,加強英語口語表達與聽力。

★本書另售有〔書 + MP3〕版本

須知:











  • 已追蹤作者:[修改]









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        作者: Robert Majure/著,Dennis Le Boeuf、Liming Jing/審訂

        新功能介紹

      • 出版社:寂天

        新功能介紹

      • 出版日期:2012/09/12
      • 語言:繁體中文


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      熱門推薦!

      工商時報【陳桂貞】

      暑假期間,許多民眾都會選擇出外體驗水上活動或刺激的極限運動如泛舟、衝浪、高空彈跳、攀岩等,但一般的「旅遊平安綜合險」是否有保障這些戶外運動?明台產險表示,若外出旅遊前有投保旅平險,常見的戶外活動皆有保障。

      明台產險傷害暨醫療保險部經理方秉中表示,一般民眾可能會以為旅平險僅承保旅遊期間所發生的意外事故,針對較特殊的戶外活動,則須另外投保特定保險或不予理賠;其實民眾只要投保旅遊平安險,即能涵蓋這些戶外活動,保險公司不會因為旅遊期間從事這些活動就拒賠。

      不過方秉中還是提醒,若是專門從事這些活動的業者、教練或運動員,一般保險公司會在承保時,特別聲明保單的除外事項,或予以婉拒;因此,如果是專門從事這些特殊活動者,應該投保特定活動保險,才能獲得適當的保障。

      方秉中表示,以投保明台產物個人旅遊綜合保險為例,國內旅遊每100萬保額,保障範圍涵蓋傷害醫療10萬,一天的保費僅需要34元,保費低廉,因此無論是出國或是國內旅遊,旅遊平安險是基本配備,選購合適自身需求的商品,才能讓旅程有保障,玩得更安心!

      此外,數位時代的來臨,也讓投保手續變得更簡便,只要出發前1小時,使用電腦、平板或手機網路投保旅平險,免傳真免簽名,刷刷手指頭5分鐘搞定!8月底前利用明台官網投保,還可參加官網抽獎活動,有Dyson吸塵器、iPhone 6s、統一超禮券等多項大獎。



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